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Con seis estrellas Michelin, Mauro Colagreco dice que su secreto está en poner “amor”.
Es el chef argentino que más galardones ha ganado en todo el mundo y afirma que la gastronomía es “un verdadero acto de amor” Hoy, en una charla amena, desgrana los secretos que lo han catapultado a la cima y se explaya acerca de su mirada renovada del negocio gastronómico que según su criterio, debe…
