Guillermo Garat
Guillermo Garat es un destacado especialista y emprendedor en el sector gastronómico. Desde 2001, ha fundado varias empresas alimenticias, enfocándose en la calidad y la innovación. Su experiencia abarca la creación de consultoras y encuestadoras, siempre con un enfoque en la industria alimentaria. Estudió Economía en la Universidad Católica Argentina (UCA), lo que le ha permitido aplicar un enfoque analítico y estratégico a sus emprendimientos gastronómicos. Además, es un apasionado del arte latinoamericano.
April 29, 2025
Guillermo Garat, recetas
Arroz verde con mariscos, un sabor icónico del Perú que custodia una historia de amor
Los sabores que se conjugan a partir del arroz, los mariscos frescos y las especias, son la clave para crear…
April 28, 2025
Guillermo Garat
¿Qué es la Carapulcra? El icónico manjar que se perpetuó en la historia del Perú
Este es uno de los platos favoritos de las familias peruanas que lo eligen tanto por su simplicidad a la…
April 28, 2025
Guillermo Garat, recetas
Pastel de choclo, el manjar de impronta sudamericana que es tendencia.
Este delicioso plato que data de la época colonial, sigue tan vigente en Perú como en aquellos lejanos días. Una…
April 25, 2025
Guillermo Garat, Restaurantes
Los lugares Top de Buenos Aires donde el Waffle es la estrella indiscutida
Para desayunar, almorzar, brunchear o merendar, acompañados con helado, dulce de leche, frutas, langostinos, huevo o palta, los waffles son…
April 23, 2025
Guillermo Garat, Restaurantes
Un recorrido foodie por 10 paradas imperdibles para probar los Waffles más ricos
En el marco del Día Internacional del Waffle, Guillermo Garat , experto en gastronomía te invita a conocer los locales…
April 22, 2025
Guillermo Garat, recetas
Guillermo Garat y un bonus track dulce con deliciosos waffles para preparar en casa
En el post anterior, Guillermo Garat experto en gastronomía, nos invitó a conocer el origen y las variantes más populares…
April 21, 2025
comida, Guillermo Garat
El Waffle, ese manjar dulce o salado, tan delicioso y versátil que nunca pasa de moda.
Este plato que hunde sus raíces en la gastronomía del Viejo Continente, cuenta con una larga tradición en las cocinas…
April 17, 2025
comida, Guillermo Garat
Historia y secretos del sushi, el plato que no nació en Japón
La gastronomía japonesa posee en sus alforjas desde hace siglos, un tesoro muy preciado: el sushi. Hoy, Guillermo Garat, te…
April 17, 2025
Guillermo Garat
18 de junio, el día que el mundo eligió para celebrar a la Gastronomía Sostenible
Guillermo Garat, especialista en gastronomía, te invita a descubrir cada uno de los detalles que implica llevar adelante un programa…
April 16, 2025
Guillermo Garat, Restaurantes
La particular relación del Gral San Martín y los vinos mendocinos
Los vinos de la provincia de Mendoza se han ganado el respeto,la admiración y un lugar destacado entre los principales…