-
La mazamorra o la argentinidad al plato
Se cree que su origen se remonta a la antigua roma, donde en el tratado culinario de Apicio se menciona un plato elaborado en base a pan, agua, aceite, vinagre y ajo. En la actualidad, se prepara con pan,ajo, almendras crudas, aceite de oliva, vinagre, sal y suele llevar aceitunas negras y huevo duro en…
