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Niño Gordo, la parrilla con influencia asiática que revolucionó el sabor del asado
Con plata prestada, los chefs Germán Sitz y Pedro Peña abrieron la parrilla La Carnicería en 2014 y ante el éxito rotundo, se animaron a más: hoy dirigen Niño Gordo, Chori, Juan Pedro Caballero, Paquito y Los Jardines de Las Barquin, iniciativas gastronómicas que giran en torno al producto “Carne Argentina”. En el restaurante Niño…
