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¿Sabes cuál fue el invento cambió para siempre la industria alimentaria?
Con la invención de las latas de conserva, hoy tan familiares y comunes para las personas y para el mercado de la industria alimenticia, nace la actual dieta moderna e industrial. El mentor fue el francés Nicolas Appert quien creó un sistema de conservación de alimentos en vacío que sería el puntapié inicial para la…