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24-06-2026 Vol 19

Guillermo Garat

Guillermo Garat es un destacado especialista y emprendedor en el sector gastronómico. Desde 2001, ha fundado varias empresas alimenticias, enfocándose en la calidad y la innovación. Su experiencia abarca la creación de consultoras y encuestadoras, siempre con un enfoque en la industria alimentaria. Estudió Economía en la Universidad Católica Argentina (UCA), lo que le ha permitido aplicar un enfoque analítico y estratégico a sus emprendimientos gastronómicos. Además, es un apasionado del arte latinoamericano.

Casa Gerardo, la joya histórica de Asturias, donde los platos unen tradición y nivel.

Ubicado en el Principado de Asturias, este restaurante es uno de los más reconocidos del mundo.Especializado en platos típicos de…

Asturias, la región para disfrutar de un intenso escenario gastronómico

Asturias es un destino que rinde como ningún otro, tributo a la cocina de paisaje donde en cada uno de…

Osaka,  o la vibrante ciudad donde florece el nuevo  paraíso ‘foodie’ de Japón.

Hoy te invitamos a descubrir lo nuevo en el escenario gastronómico asiático, un viaje hacia un destino exótico donde encontrarás…

El Bacon, un manjar ideal para disfrutar tanto en platos clásicos como exóticos.

Ya sea en una preparación bien crujiente, servido como acompañamiento en suculentas hamburguesas, papas fritas,ensaladas o simplemente solo, este manjar…

En el ranking mundial de pizzerías, un local argentino se ubica en el top 5

Argentina puede enorgullecerse también, del nivel que han alcanzado sus pizzas a nivel global dentro de su amplia y loada…

El Top 10 de los más ricos manjares dulces, según Taste Atlas.

La icónica publicación gastronómica comparte el ranking más reciente, elaborado en base a las opiniones del público y de expertos…

Dónde comer dos de los postres más legendarios del globo, en Buenos Aires

Rapanui y Café Tortoni , figuran en la lista elaborada por la prestigiosa publicación gastronómica Taste Atlas. Hoy, figuran entre…

Descubriendo Asu Mare, el buffet de comida criolla peruana que es un boom en B.A.

Es el único local de su tipo que ofrece una amplia variedad de comida 100% peruana. Este buffet , ubicado…

La propuesta gastronómica porteña bien cool que le rinde homenaje a la soda

Sifón Sodería es el lugar en el barrio de Chacarita que celebra a una de las bebidas más populares del…

 Los sabores internacionales que no te podés perder en tu visita a B.A. 

Buenos Aires deslumbra los paladares con su amplia gastronomía de nivel internacional. Por eso, hoy te invitamos a disfrutar de…