Tag: local
June 02, 2025
Guillermo Garat
Tan deliciosa como abundante, la cocina andina colombiana presume de su “Bandeja Paisa”.
Abundante arroz blanco, palta o aguacate, chicharrón, arepa, huevo frito, carne de cerdo y frijoles conforman los ingredientes que llegan…
November 07, 2024
buenos aires
Chori, el local de Palermo que innovó en materia de choripan en Buenos Aires.
El local gastronómico Chori, es la segunda apuesta del Grupo Támesis ubicado sobre la tranquila y turística calle Thames, en…
September 12, 2024
Argentina
Con seis estrellas Michelin, Mauro Colagreco dice que su secreto está en poner “amor”.
Es el chef argentino que más galardones ha ganado en todo el mundo y afirma que la gastronomía es “un…
August 14, 2024
Restaurantes
Las claves para emprender y abrir un restaurante exitoso
El paso a paso para iniciarse en la industria gastronómica, tiene ciertas aristas que todo emprendedor debe conocer y tener…