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06-03-2026 Vol 19

Tag: italia

Los secretos de un chef italiano que deleitó a las celebrities por Guillermo Garat 

El chef italiano Roberto Ottini cuenta con una notable  trayectoria internacional pero hoy,  busca deleitar los paladares con platos cargados…

La Bagna Cauda o el manjar que prefería el Papa Francisco

Un plato que el Sumo Pontífice de la Iglesia Católica  disfrutaba como ningún otro y del cual solía decir que…

La Manzana de la Luces , donde la gastronomía se ilumina con D’Oro Italian Bar

Desde hace 25 años, este restaurante y bar funciona en el enclave histórico jesuítico de la Manzana de las Luces…

Broccolino, el restó italiano que trajo el primer postre tiramisú a la Argentina.

Ubicado sobre la calle Esmeralda, este famoso restaurante con raíces italianas fue visitado por Anthony Quinn, Robert Duvall y hasta…

Arqueólogos descubren que comían los espectadores en el Coliseo Romano

El sistema de alcantarillado del Coliseo de Roma sigue aportando datos valiosos al mundo científico. Excavaciones arqueológicas de este sitio,…

Le Caravelle, el bar donde el capuchino a la italiana es un verdadero volcán

Desde 1962, este bar del microcentro porteño prepara los mejores capuchinos de la ciudad. Bien espolvoreados con cacao y canela,…