Tag: historia
August 18, 2025
Guillermo Garat
La chía, o el increíble derrotero de una humilde y poderosa semilla azteca
La chía desempeñó un rol principal en la vida cotidiana del pueblo azteca, quienes ya consideraban a esta pequeña semilla…
August 04, 2025
Guillermo Garat
El cóctel que arrasa en Wimbledon, una receta de Guillermo Garat
El experto en gastronomía , acerca una receta exclusiva del afamado cóctel que es furor durante los días en que…
December 12, 2024
panaderia
Las facturas argentinas o el legado anarquista en pastelería
Sacramentos , suspiros de monja, libritos, vigilantes, son los nombres de las facturas más populares de la pastelería argentina. El…
November 14, 2024
Restaurantes
Jardín de las Barquín, un exquisito café, oculto en el patio andaluz de un museo
El distinguido restaurante y café ubicado en el Palacio Noel, combina con magistral armonía el esplendor de un jardín andaluz…
October 08, 2024
comida
El Museo del Dulce, la nueva tentación de Dubái
Para mimar al niño que todos llevamos dentro, las golosinas más célebres del planeta ahora tendrán su propio museo en…
October 03, 2024
Restaurantes
Premiado por Taste Atlas, es el restaurante más top en San Carlos de Bariloche
La Fonda del Tío es un imperdible gastronómico, loado a nivel internacional por tener “la mejor milanesa napolitana del planeta”.…
August 07, 2024
comida
Le Caravelle, el bar donde el capuchino a la italiana es un verdadero volcán
Desde 1962, este bar del microcentro porteño prepara los mejores capuchinos de la ciudad. Bien espolvoreados con cacao y canela,…