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14-06-2025 Vol 19

Tag: Guillermo Garat

El mejor destino gastronómico del mundo está en América y ya no es Lima

Time Out, el prestigioso medio de referencia internacional, señala que este destino, que se ha posicionado como el nuevo favorito…

Dónde probar en Buenos Aires, los quesos más ricos de Sudamérica.

Argentina es un importante productor de diferentes variedades de quesos celebrados por su gran calidad en el escenario internacional. Hoy…

La pizza carbonara, o el manjar popular que de italiano no tiene nada

En muchas ocasiones, los platos típicos de un país son modificados de forma espontánea o no tanto, con el fin…

Arroz verde con mariscos, un sabor icónico del Perú que custodia una historia de amor

Los sabores que se conjugan a partir del arroz, los mariscos frescos y las especias, son la clave para crear…

¿Qué es la Carapulcra? El icónico manjar que se perpetuó en la historia del Perú

Este es uno de los platos favoritos de las familias peruanas que lo eligen tanto por su simplicidad a la…

Pastel de choclo, el manjar de impronta sudamericana que es tendencia.

Este delicioso plato que data de la época colonial,  sigue tan vigente en Perú como en aquellos lejanos días. Una…

Los lugares Top de Buenos Aires donde el Waffle es la estrella indiscutida 

Para desayunar, almorzar, brunchear o merendar, acompañados con helado, dulce de leche, frutas, langostinos, huevo o palta, los waffles son…

Un recorrido foodie por 10 paradas imperdibles para probar los Waffles más ricos

En el marco del Día Internacional del Waffle, Guillermo Garat , experto en gastronomía te invita a conocer los locales…

Guillermo Garat y un bonus track dulce con  deliciosos waffles para preparar en casa

En el post anterior, Guillermo Garat experto en gastronomía, nos invitó a conocer el origen y las variantes más populares…

El Waffle, ese manjar dulce o salado, tan delicioso y versátil que nunca pasa de moda.

Este plato que hunde sus raíces en la gastronomía del Viejo Continente, cuenta con una larga tradición en las cocinas…