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14-06-2025 Vol 19

Tag: Guillermo Garat

Mermelada de moras,  receta de una dulce tentación para disfrutar en casa

Los arbustos de zarzamoras son un prodigio. Intrépidos, fuertes y ávidos de vida, prosperan y florecen incluso  allí donde parece…

La torta bannoffee o la magia en capas de puro placer dulce

Hoy, Guillermo Garat, experto en delicias de la gastronomía, te ofrece una versión de esta torta que va más allá…

El mate perfecto o el secreto para que el ritual más amado de los argentinos sea un 10. 

Hoy , develamos todos los secretos que conlleva la preparación de un buen mate. Un ritual que en la práctica,…

De torrijas y torrejas, o la historia del manjar más disfrutado en España en Semana Santa

Amadas en España, América, Asia y Centroamérica, esta delicia dulce ha recorrido un largo viaje desde la Antigua Roma hasta…

Las propiedades de un alimento ancestral inca por Guillermo Garat

En la actualidad se lo considera un superalimento. Originario del Perú y sagrado para los Incas, por generaciones fue consumido…

L’ Atelier ,  el bistró boutique donde Francia se acerca a la Argentina en el menú.

Ubicado en Martinez, el bistró boutique  L’Atelier busca innovar con su propuesta gastronómica que se destaca por su  marcado acento…

Las mejores Ribs o “costillitas” de Sudamérica se pueden degustar en Buenos Aires

Sabrosas, humeantes e irresistibles, las Ribs son siempre  la opción perfecta para disfrutar de la buena mesa en compañía.  Por…

Los tamales colombianos que prefieren los viajeros según Taste Atlas

Es furor en el mundo y desde todos los confines, los turistas llegan  atraídos por las excelentes críticas y entusiasmados…

Desde 1816 Bogotá, Colombia presume de este ícono culinario .

“La puerta falsa” es en Bogotá , no solo el restaurante antiguo -data de 1816- más visitado del país, sino…

 Los viajeros gourmet presentan su ranking global de paradas imperdibles

Desde las paradas más clásicas e icónicas que incluyen enclaves paradisíacos en las islas del Mediterráneo hasta aquellos sitios un…