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09-03-2025 Vol 19

Tag: gastronomia

Buenos Aires le dice sí al Ceviche, el icónico plato de la cocina peruana tradicional

El ceviche es uno de los manjares más representativos de la gastronomía peruana, y en Buenos Aires , se pueden…

Más propuestas del Pasaje Echeverría: el nuevo polo hipster de B.A.

Hoy seguimos explorando de cerca la propuesta gastronómica del Pasaje Echeverría, una pequeña calle que se convirtió en un fenómeno…

La Capitana , el bodegón y vermutería donde la presencia de Evita se siente en el aire

El acogedor espacio que ofrece La Capitana, ha unido las dos pasiones del gastronómico Nicolás Quirno: la cocina gourmet y…

Del Palacio a los restaurantes: la cocina en tiempos de la Revolución Francesa. 

La libertad, la igualdad y la fraternidad llegaron a Francia con efectos impensados para los paladares reales: la revolución dejó…

Los mejores pasteleros de América son argentinos y ahora van por la Copa del Mundo

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Mendoza, la provincia argentina con gastronomía de nivel internacional 

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