Tag: comida
September 04, 2024
gastronomia
Transformación verde en la gastronomía, hacia una sostenibilidad integral
En la actualidad la sociedad en su conjunto está experimentando una profunda transformación en materia ambiental. Los cambios positivos y…
August 29, 2024
buenos aires
Buenos Aires le dice sí al Ceviche, el icónico plato de la cocina peruana tradicional
El ceviche es uno de los manjares más representativos de la gastronomía peruana, y en Buenos Aires , se pueden…
July 30, 2024
gastronomia
Destino Turquía : gastronomía de lujo para viajeros de América Latina
Conocer Turquía es adentrarse en una de las joyas más bonitas que bañan el Estrecho de Bósforo, un despliegue abundante…
July 23, 2024
gastronomia
El Grand Véfour: la joya gastronómica más antigua de París
Jean Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Lamartine, Napoleón y Josefina fueron algunos de los comensales más famosos que disfrutaban asiduamente…
July 16, 2024
gastronomia
Pasaje Echeverría: un nuevo polo gastronómico de cocina al paso en Belgrano
Apostados en una callecita peatonal debajo de la nueva estación del Ferrocarril Mitre y a metros del colorido Barrio Chino,…
July 11, 2024
sabores
Quebrada de Humahuaca : un festín de sabores para el disfrutar del invierno
La Quebrada de Humahuaca, en Jujuy, regala paisajes asombrosos y pueblos encantadores donde confluyen las tradiciones originarias y la Argentina…
July 05, 2024
Argentina
La mazamorra o la argentinidad al plato
Se cree que su origen se remonta a la antigua roma, donde en el tratado culinario de Apicio se menciona…