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26-04-2025 Vol 19

Tag: comida

Paquito Bar, donde la propuesta es disfrutar de los sabores y vinos típicos de España 

En el corazón de Palermo, disfrutar de los sabores de la auténtica comida española es posible. En la esquina de…

La Carnicería, el restaurante del Grupo Támesis que bate récords de concurrencia.

La dupla empresarial del Grupo Támesis, conformada por los chefs Germán Sitzs y Pedro Peña comenzó como empiezan las grandes…

Broccolino, el restó italiano que trajo el primer postre tiramisú a la Argentina.

Ubicado sobre la calle Esmeralda, este famoso restaurante con raíces italianas fue visitado por Anthony Quinn, Robert Duvall y hasta…

“Platazos”, restaurantes donde reina la abundancia si te hartaste de los «platitos».

Las pequeñas raciones, tan de moda en los circuitos gastronómicos porteños, hacen que a veces el cuerpo y el alma…

El Gran Paraíso, la parrilla que funciona en el patio de un conventillo de 130 años

El restaurante El Gran Paraíso en el barrio de La Boca, parece la escenografía de una película costumbrista. Un lugar…

La historia de unos de los pasatiempos más lindos del mundo,  el picnic

“La vida es un pícnic en medio de un precipicio”, según afirmó el escritor W.H. Auden, mientras que para su…

El ají o la magia del sabor de la cocina incaica

Hoy te invitamos a realizar un viaje por la ruta del sabor para descubrir el ají, un fruto pequeño, sabroso…

Gunther Moros el chef argentino que hace gastronomía con conciencia ecológica

El joven chef, ya es reconocido a nivel internacional gracias a su emprendimiento Margay, que funciona en medio de la…

Con seis estrellas Michelin, Mauro Colagreco dice que su secreto está en poner “amor”.

Es el chef argentino que más galardones ha ganado en todo el mundo y afirma que la gastronomía es “un…

Palabras comunes del universo culinario que no sabemos de dónde vienen…

Hoy te invitamos a descubrir la génesis de una de las palabras que utilizamos a diario en el mundo de…