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26-04-2025 Vol 19

Tag: comida

18 de junio, el día que el mundo eligió para celebrar a la Gastronomía Sostenible

Guillermo Garat, especialista en gastronomía, te invita a descubrir cada uno de los detalles que implica llevar adelante un programa…

Un viaje en las alas del sabor Umami

Le llaman el quinto sabor y según los expertos, transforma la percepción de la comida. Hoy invitamos a descubrir en…

La carbonada, el manjar norteño con acento europeo

El hilo de la historia nos invita a conocer de la mano del experto en tradiciones gastronómicas, Alejandro Garat, como…

Un viaje para degustar los productos de las norcinerías más selectas de Umbría

El término “Norcineria” proviene del pueblo de Nursia (Norsia en italiano), ubicada en la provincia de Perugia al sudeste de…

Un viaje por la cocina , los sabores y las tradiciones de Umbría

Umbría, invita a conocer su gastronomía cargada de sabores únicos e intensos donde algunas especialidades como las trufas negras y…

María Fedele, la trattoría italiana donde los platos del día son un misterio

En este restaurante italiano, los platos del día los arma el chef según “su inspiración” del momento. Delicias únicas para…

El verano, o el tiempo para disfrutar de las mejores propuestas de postres helados.

Sin dudas, cuando llega el verano, disfrutar de las ofertas que se despliegan en la escena gastronómica local, es uno…

Cuáles son los mejores restaurantes de Inglaterra según The Times

Desde la cosmopolita ciudad de Londres hasta la mágica Edimburgo, The Times destaca los mejores sitios del país para disfrutar…

¿Cómo es la experiencia de comer en un restaurante donde la  IA lleva la batuta?  

Se encuentra en Bogotá, Colombia y es el primer local gastronómico de América Latina donde los comensales pueden interactuar con…

Descubriendo Asu Mare, el buffet de comida criolla peruana que es un boom en B.A.

Es el único local de su tipo que ofrece una amplia variedad de comida 100% peruana. Este buffet , ubicado…