Sunday

15-06-2025 Vol 19

Tag: beneficios

Las propiedades de un alimento ancestral inca por Guillermo Garat

En la actualidad se lo considera un superalimento. Originario del Perú y sagrado para los Incas, por generaciones fue consumido…

La Gastronomía Sostenible o el desafío de cuidar el planeta a la hora de la comida

La alimentación sostenible es un conjunto de saberes y prácticas que acarrean muchas ventajas y grandes mejoras tanto para la…

Buenos Aires le dice sí al Ceviche, el icónico plato de la cocina peruana tradicional

El ceviche es uno de los manjares más representativos de la gastronomía peruana, y en Buenos Aires , se pueden…