July 03, 2024
comida
Francis Mallmann : “Prefiero la sencillez a la innovación en cocina”
El gran cocinero argentino o “poeta de los fuegos”, sigue haciendo hoy lo que más le gusta en la vida:…
July 02, 2024
Restaurantes
Águila Pabellón: el restaurante de 1900 distinguido con una estrella Michelín.
El restaurante funciona en el mismo lugar que fuera la antigua confitería del zoológico porteño, hoy devenido en Ecoparque. Una…
July 01, 2024
comida
Los alfajores marplatenses Malfatti: artesanales, naturales y hechos con amor .
Por estar elaborados de manera artesanal , por la calidad de su materia prima , por su tamaño–pesan casi 100…
June 28, 2024
Argentina
Argentina y sus variedades de quesos 100% nacionales y originales.
El universo de los quesos es amplio, vasto, delicioso e inabarcable. En Argentina, se elaboran en la actualidad, alrededor de…
June 26, 2024
panaderia
Jornal : una panadería y casa de pastas donde lo artesanal es igual a calidad
En el salón de Jornal funcionaba un restaurante al que la pandemia obligó a reinventarse, y así pasó a vender…
June 25, 2024
comida
Buenos Aires : Time Out, la revista top del turismo recomienda 10 platos imperdibles.
La reconocida publicación turística a nivel mundial, detalló los platos o joyas de la cocina porteña que se deben probar,…
June 24, 2024
recetas
Recetas de Mayo : la historia detrás de nuestros platos más tradicionales.
El mes de mayo es el mes de la Patria por excelencia. Por ello, una oportunidad única para reinventar las…
June 22, 2024
gastronomia
Gastronomía en Argentina: las tendencias que marcan futuro
Desde recetas simples que buscan revivir los sabores tradicionales en su versión más pura hasta combinaciones de alto impacto. Hoy,…
June 20, 2024
Argentina
El dulce de leche,la pasión nacional de todos los argentinos
Al dulce de leche se lo lleva en el corazón y se lo siente como un verdadero orgullo nacional. Los…
June 20, 2024
comida
Francia o la pasión nacional por el “poulet rôti”
MON POULET, es el restaurante de Christophe Krywonis, el “malo de Masterchef”. Ubicado en el bajo Belgrano, aquí solo se…