El festival que se realiza a nivel nacional, reúne a destacados profesionales, emprendedores gastronómicos y a diferentes artistas que giran en torno a esta delicia dulce, una de las preferidas de los argentinos. Este sábado 19 y domingo 20 de octubre, el festival “Kilómetro del Alfajor Argentino” llega a Merlo, localidad en el oeste del conurbano bonaerense para regalar todo el sabor.
El alfajor es una de las golosinas predilectas de los argentinos. Por muchas variedades que presente, “clásico” hay uno solo: dos tapitas generosas de masa, abundante dulce de leche en el medio, baño de chocolate y listo. Si de favoritos se trata, cada cual tiene el suyo, pero todas las decisiones son válidas en materia de sabor.
Hay tantas variedades de alfajores como gente que los disfruta. De maicena, chocolate blanco, glaseados, de mousse, merengue, con fruta, simples, dobles, triples, con trocitos de maní picado, copitos de cereal, con coco o granas de chocolate y de seguro, muchas variedades más. El universo es vasto, y guarda innumerables recetas tanto innovadoras como ancestrales que se han transmitido como legado de generación en generación.
¿Por qué nos gustan tanto a los argentinos? Cada quien te va a brindar su versión. Y, lo cierto, es que no sabemos cuál es el secreto que encierran, pero te recomendamos que cuando vengas al festival “Kilometro del Alfajor Argentino” lo pruebes, enloquezcas con su sabor y te lleves muchos de tu variedad preferida para tu vuelta a casa.
Un festival con alto kilometraje de sabor
“Con gran gusto anunciamos la celebración del Kilómetro del Alfajor Argentino en Merlo provincia de Buenos Aires”, expresaron mediante redes sociales desde la organización de este evento. La entrada a este gran evento del sabor, que contará con diferentes puestos gastronómicos , shows musicales y otras sorpresas, será totalmente libre y gratuita.
El festival tendrá lugar los días 19 y 20 de octubre, coincidiendo con el festejo del Día de la Madre, e incluirá diversas atracciones y actividades: espacios de juego para niños y niñas, actividades para la familia , diferentes charlas de tipo gastronómico y hasta la posibilidad de participar de una masterclass con pasteleros profesionales. “Preparate para vivir la intensidad del sabor más dulce en la fiesta alfajorera del año”, manifestaron los organizadores desde Kilómetro del Alfajor Argentino.
En el Festival “Kilómetro del Alfajor Argentino” habrá más de 40 expositores que estarán presentes con sus puestos de alfajores, provenientes de diferentes latitudes del país “con los sabores más irresistibles en materia de alfajor de toda Argentina”, siendo gran parte de estos de elaboración 100% artesanal. Y además, quienes deseen , tendrán la posibilidad de armar su alfajor favorito gracias a las masterclass que se brindarán al público y charlas técnicas, donde los profesionales gastronómicos compartirán todos los tips y secretos que guarda la elaboración casera del alfajor con los presentes.
Una fiesta para toda la familia.
El concepto detrás del festival «Kilómetro del Alfajor Argentino» es establecer una marca distintiva para cada localidad, ciudad, provincia o región donde el alfajor tenga un papel importante ya sea en festivales, eventos o en su comercialización. Al sumarse cada productor de alfajor a esta iniciativa, se promociona a nivel nacional la oferta gastronómica de cada lugar.
Agustina Laporte, Directora Técnica del evento Km del Alfajor Argentino, destacó que el objetivo es visibilizar y promocionar a los alfajoreros de todo el país, ya que el alfajor argentino es , sin lugar a dudas, un verdadero embajador cultural. «La idea es que los alfajores de toda Argentina tengan su propio espacio de difusión y promoción », señaló.
Promover y convocar esta movida del sabor llamada «Kilómetro del Alfajor Argentino» como marca distintiva para cada provincia, explican los organizadores, conlleva una serie de ventajas muy significativas, como la diferenciación e identidad, la valoración del producto local, la promoción del turismo, la consolidación de la Marca Nacional y la promoción de programas de intercambio cultural entre las diferentes regiones productoras: las rutas gastronómicas , eventos y festivales y las campañas de promoción nacional.
Bandas musicales en vivo
El evento promete sabor, diversión familiar,aprendizaje y música . El festival contará con la presencia de distintas figuras del ámbito musical nacional que presentarán sus shows en vivo. Entre las bandas más esperadas se encuentran dos conjuntos que provienen del mundo de la cumbia. Estamos hablando de los músicos de “Los del Fuego”, que cerrarán el festival el sábado, y de la agrupación “Los Charros” que serán los encargados de darle un cierre tropical al Festival “Kilómetro del Alfajor Argentino” la tarde del domingo.
Como hemos informado en esta nota, el festival tendrá lugar los días sábado 19 y domingo 20 de octubre, desde las 12:00 hs hasta las 21:00hs, en el Parque Municipal “El Tejadito” (calle Constitución 152, Merlo). ¡No te lo podés perder!
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