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03-04-2025 Vol 19

Category: gastronomia

El Grand Véfour: la joya gastronómica más antigua  de París 

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Jean Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Lamartine, Napoleón y Josefina fueron algunos de los comensales más famosos que disfrutaban asiduamente…
Patrimonio de la gastronomía argentina: el sándwich de milanesa tucumano.

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El sandwich como delicia culinaria ha recorrido un largo camino en el país. En la provincia de Tucumán, por ejemplo,…
Pasaje Echeverría: un nuevo polo gastronómico de cocina al paso en Belgrano

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Apostados en una callecita peatonal debajo de la nueva estación del Ferrocarril Mitre y a metros del colorido Barrio Chino,…
Gastronomía en Argentina: las tendencias que marcan futuro

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Desde recetas simples que buscan revivir los sabores tradicionales en su versión más pura hasta combinaciones de alto impacto. Hoy,…