Thursday

03-04-2025 Vol 19

Category: comida

La carbonada, un clásico plato bien criollo 

La carbonada, un clásico plato bien criollo 

Su origen cruza el Atlántico hasta situarse en el país belga. En nuestro país, la carbonada fue una preparación que…
Francis Mallmann : “Prefiero la sencillez a la innovación en cocina”

Francis Mallmann : “Prefiero la sencillez a la innovación en cocina”

El gran cocinero argentino o  “poeta de los fuegos”,  sigue haciendo hoy lo que más le gusta en la vida:…
Los alfajores marplatenses Malfatti: artesanales, naturales y hechos con amor .

Los alfajores marplatenses Malfatti: artesanales, naturales y hechos con amor .

Por estar elaborados de manera artesanal , por la calidad de su materia prima , por su tamaño–pesan casi 100…
Buenos  Aires : Time Out, la revista top del turismo recomienda 10 platos imperdibles.

Buenos  Aires : Time Out, la revista top del turismo recomienda 10 platos imperdibles.

La reconocida publicación turística a nivel mundial, detalló los platos o joyas de la cocina porteña que se deben probar,…
Francia o la pasión nacional por el “poulet rôti”

Francia o la pasión nacional por el “poulet rôti”

MON POULET, es el restaurante de Christophe Krywonis, el “malo de Masterchef”. Ubicado en el bajo Belgrano, aquí solo se…
Corea y su imperdible comida callejera o “street food”.

Corea y su imperdible comida callejera o “street food”.

Explorar el universo propio de sabores que ofrece la comida callejera coreana es un desafío para los sentidos. Comer con…