Thursday

03-04-2025 Vol 19

Category: comida

Alejandro Garat te cuenta lo mejor del 36º Encuentro de Colectividades de 2025

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Celebrado en Alta Gracia, Córdoba, este encuentro trae cada año lo mejor de las cocinas de Europa, Asia, Oriente y…
Las trufas, el manjar natural que es considerado una verdadera pepita de oro 

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Seguramente hayas notado que cada vez es más frecuente que los menúes de los restaurantes ofrezcan platos que incluyen un…
El fenómeno de la palta Hass o del “oro verde peruano”. 

El fenómeno de la palta Hass o del “oro verde peruano”. 

En Perú, se estima que existen unos 5,000 pequeños productores dedicados al cultivo de la palta. Un fruto que por…
Dime si te gusta el picante y te diré cómo eres

Dime si te gusta el picante y te diré cómo eres

Recientes estudios en el campo social vinculado a las preferencias gastronómicas de las personas, ha revelado aspectos globales muy positivos…
El chipá , la más rica tentación del sabor que funde el queso y la mandioca 

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Este delicioso bocado que combina a la perfección el queso y la mandioca, es la opción ideal, tanto en su…
El Bacon, un manjar ideal para disfrutar tanto en platos clásicos como exóticos.

El Bacon, un manjar ideal para disfrutar tanto en platos clásicos como exóticos.

Ya sea en una preparación bien crujiente, servido como acompañamiento en suculentas hamburguesas, papas fritas,ensaladas o simplemente solo, este manjar…
El Museo del Dulce, la nueva tentación de Dubái

El Museo del Dulce, la nueva tentación de Dubái

Para mimar al niño que todos llevamos dentro, las golosinas más célebres del planeta ahora tendrán su propio museo en…
La icónica parrilla porteña que visitaron Madonna, Fidel Castro y Walt Disney

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La Cabaña podría presumir de quienes han pasado por sus mesas desde su apertura en 1935 . Sin embargo ,…
Arqueólogos descubren que comían los espectadores en el Coliseo Romano

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El sistema de alcantarillado del Coliseo de Roma sigue aportando datos valiosos al mundo científico. Excavaciones arqueológicas de este sitio,…
Le Caravelle, el bar donde el capuchino a la italiana es un verdadero volcán

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Desde 1962, este bar del microcentro porteño prepara los mejores capuchinos de la ciudad. Bien espolvoreados con cacao y canela,…