El evento que reúne al sector gastronómico en torno a diferentes actividades de promoción de la cultura francesa tendrá lugar el fin de semana del 9 y 10 de noviembre en Plaza Francia. Habrá talleres culturales, música y espectáculos para toda la familia y más de 30 stands que ofrecerán una amplia gama de delicias culinarias.
El fin de semana del 9 y 10 de noviembre, la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina LUCULLUS, en conjunto con la empresa del rubro lácteo Milkaut, invitan a participar de una experiencia de lujo: la edición 2024 de la Feria Francesa Lé Marché (El Mercado) un evento dedicado a celebrar la cultura gastronómica, cultural y musical más típica de las diversas regiones de Francia. Este evento, que se desarrollará en Plaza Francia, en el corazón más verde y vibrante del barrio de Recoleta, transformará a la amplia y arbolada Plaza Francia en un rincón parisino y en el enclave ideal para disfrutar de la cultura y la gastronomía francesa sin salir de Buenos Aires.
Con el sol de primavera sobre la ciudad,la Feria Lé Marché es cada año el plan perfecto para pasar el día en familia al aire libre, disfrutando de un entorno cultural único donde se destaca la antigua Iglesia del Pilar y el convento de los Agustinos Recoletos, hoy Centro Cultural Recoleta , a pocos pasos del Museo Nacional de Bellas Artes y la imponente arquitectura clásica de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires. El Puente peatonal sobre la Avenida Figueroa Alcorta que une Plaza Francia con la prestigiosa casa de estudios, merece un comentario aparte dado que al cruzarlo permite contemplar una de las postales panorámicas más bellas de la ciudad: la inmensa avenida con su flujo de automóviles pasando debajo y al frente los contornos de Plaza Francia, un recorrido de hileras de puestos artesanales que van subiendo sobre las barrancas verdes de la plaza. Un espectáculo que deslumbra por su colorido y su espíritu alegre y vibrante con gente por doquier.
Desde las 10 de la mañana hasta las 18 hs, más de 30 stands ofrecerán una amplia gama de delicias culinarias típicas del país galo , que incluyen las celebradas croissants y baguettes parisinas recién horneadas hasta quesos artesanales y charcutería de todas las provincias francesas. Las delicias dulces serán el otro fuerte de la partida, donde gran variedad postres célebres tendrán su momento estelar para deleitar a los presentes; algunos de los más esperados por los más golosos son los tradicionales macarons, los crêpes rellenos y la variante más local que los presenta con dulce de leche, nuez, merengues y frutillas, los croissants, los pain au chocolat, los petits gâteaux y muchas exquisiteces más.
Un evento para disfrutar en familia
Además,en la Feria como cada año, habrá un surtido de actividades al aire libre diseñadas para el disfrute de toda la familia, donde se proponen clases abiertas y gratuitas de francés, demostraciones culinarias y espacios para que el público experimente recetas nuevas y tradicionales del país celebrado y recitales de música francesa contemporánea.
También, en esta ocasión la Feria brindará masterclasses exclusivas en vivo con los talentosos chefs Sébastien Fouillade y Jerome Mathe y quienes compartirán sus técnicas y secretos culinarios a través de la elaboración de platos clásicos de la cuisine française.
Los que estarán presentes en la edición 2024 de la Feria Lé Marché en Plaza Francia.
1-BELU MELAMED (@belumelamed_lapasteleria)
2-ALMACÉN 1249 (@almacen1249)
3-CABAÑA LAS DINAS (@lasdinaschacinados)
4-CATERING TOPINAMBOUR (@cateringtopinambour)
5-CHOUX ÉCLAIRS (@choux.eclairs)
6-COCU (@cocuboulangerie)
7-COMPAÑÍA DE CHOCOLATES (@compania_de_chocolates)
8-DARTON CUISINE (@dartoncuisine)
9-ESSEN (@essen.mdq.rominaperticara, @mauroemprendedor.mdq)
10-FRENCH COOKIE (@frenchcookie.ar)
11-GONTRAN CHERRIER (@gontrancherrierar)
12-GOURMAND BY JEROME (@gourmandfoodhall)
13-KAKAWA (@kakawa_chocolates)
14-LABAN (@labanpatisserie)
15LA TROQUET DE HENRY (@le.troquet.de.henry)
16-LEPI BOULANGERIE (@lepiboulangerie)
17-L´ATELIER DE JIMENA FUSTER (@jimenafuster_)
18-MAURICIO ASTA (@mauricioasta)
19-MERCI (@mercisantelmo)
20-MORRIS MOUSSE (@morrismousse)
21-QUESOS FERMIER (@quesosfermier)
22-QUESOS LA SUERTE (@quesoslasuerte)
23-RACLETTE (@raclette_ba)
24-SANTI CHEESE (@santicheesemarket)
25-TORO AZUL – KASSE (@quesostoroazul)
26-URIA RACLETTE (@danieluriacocina)
Dónde queda el lugar del Evento Lé Marché 2024
La celebrada Feria Francesa que contará con una selecta oferta de stands de reconocidos chefs y pasteleros que honran en sus locales la cocina francesa tradicional y contemporánea, se llevará a cabo en la Plaza Francia, ubicada en el barrio de Recoleta Avenida del Libertador 1400 en Recoleta. Estará abierta al público desde las 10 hasta las 18 hs con entrada libre y gratuita . En caso de lluvia, la feria se pasará para la semana siguiente.
Cómo llegar a la Feria Lé Marché
Hay diversas opciones de colectivos que tienen parada cerca de Plaza Francia como las líneas 17, 67, 92, 93, 124 y 130. Además, se puede llegar en subte hasta la estación Facultad de Derecho de la Línea H, que está a dos cuadras de distancia del lugar.
