
March 31, 2025
Argentina, Guillermo Garat
La pastelería argentina rinde homenaje a una receta icónica de la cocina española
Los recuerdos familiares y la nostalgia de Belén Durañona y Federico Reznick se ensamblaron para dar forma a un emprendimiento…

March 31, 2025
Guillermo Garat, Restaurantes
Se llama “idilio”y promete un viaje gastronómico inspirado en La Divina Comedia
Esta propuesta combina con estilo, la gastronomía y el diseño. Un combo que estimula en las alas del arte y…

March 28, 2025
Guillermo Garat, Restaurantes
El café, un fiel reflejo de las sociedades y sus tiempos
Desde el “flat white”al intenso “long black”, se puede afirmar que el café ha pasado de ser una bebida exótica…

March 27, 2025
gastronomia, Guillermo Garat
Un viaje en las alas del sabor Umami
Le llaman el quinto sabor y según los expertos, transforma la percepción de la comida. Hoy invitamos a descubrir en…

March 26, 2025
comida, Guillermo Garat
Alejandro Garat te cuenta lo mejor del 36º Encuentro de Colectividades de 2025
Celebrado en Alta Gracia, Córdoba, este encuentro trae cada año lo mejor de las cocinas de Europa, Asia, Oriente y…

March 24, 2025
Guillermo Garat, Restaurantes
El bar que ofrece cócteles temáticos para exorcizar las penas de amor
Muchas personas eligen a la hora de conocerse y enamorarse, disfrutar de la coctelería y el piqueo. En cambio,en el…

March 20, 2025
buenos aires, Guillermo Garat
Buenos Aires es fan de la Nutella y tiene sitios donde esta delicia es la estrella
Esta crema icónica de avellanas y cacao, amada en el mundo entero,tiene en Buenos Aires sus sitios emblema donde los…

March 19, 2025
Cocina, Guillermo Garat
Tal como un sommelier profesional, los tres pasos clave para catar un vino
Hoy Alejandro Garat, nos introduce en el mundo de la cata de vinos profesional. Nariz , ojos y boca serán…

March 18, 2025
recetas
Receta para hacer una exquisita carbonada o donde probar las mejores en Buenos Aires
En esta nota, Alejandro Garat,especialista en gastronomía, nos deleitará con una receta de carbonada para hacer en el fuego de…

March 17, 2025
gastronomia
La carbonada, el manjar norteño con acento europeo
El hilo de la historia nos invita a conocer de la mano del experto en tradiciones gastronómicas, Alejandro Garat, como…